Vini Monte Schiavo abbinati allo Stoccafisso per 4 serate da gourmet
13-02-2009 12:09 Dopo il successo di “Stoccafissando” 2008, l’ ”Accademia dello stoccafisso all’anconitana” ha organizzato quest’ anno ben 4 serate presso alcuni dei migliori ristoranti della zona per promuovere la tradizione dell’omonimo piatto, divenuto oramai una specialità culinaria della nostra regione, che verrà presentato in abbinamento ai vini Monte Schiavo.
Gli ospiti e i soci presenti alle varie serate, saranno chiamati a valutare non solo il patto, ma anche, e soprattutto, il perfetto abbinamento con i vini in degustazione, tutti rigorosamente firmati Monte Schiavo; nello specifico sarà giudicata l’affinità del piatto con: Coste del Molino – Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico; Le Giuncare - Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico riserva e Lacrima di Morro d’Alba Doc.
Gli ospiti presenti potranno esprimere il proprio voto sull’abbinamento vino-stoccafisso, su una apposita scheda che riceveranno a inizio serata.
Ecco l’elenco dei prossimi appuntamenti:
Venerdì 13 Febbraio ore 20.15 presso il ristorante Boccon Di Vino - Ancona
Venerdì 6 Marzo 2009 ore 20.15 presso il Ristorante Strabacco - Ancona
Venerdì 20 Marzo 2009 ore 20.15 presso il Ristorante La Cantinetta del Conero - Osimo
Il costo è di 25 euro per i soci e 29 per gli ospiti.
Info & Prenotazioni al numero 3351303495